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《Caille,カイユ》
フランス料理に欠かせない
美食家の食肉。
＂鶏肉/家禽類＂
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フランス産のウズラは品質も良く、深い味わい‼️
クセはなく、鶏にはないしっかりとした味。
胸、モモといった部位ごとの肉の味を楽しめるのも特徴ですよ✨
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#ランチはご予約にて
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本日も、よろしくお願い致します🇫🇷