復刻版

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Bar Français 和

➖Order･Takeout➖

復刻版、、、

『京の都』
京都府産
京のもち豚　豚肩ロース

もちもち食感と甘味に粘りも感じていただける。とても柔らかなきめの細かい肉質。

豚肩ロース、脂身と赤身、旨みと食感が楽しめる部位‼️
牛肉に負けないコク感✨
濃厚な味わいを是非口の中いっぱいにしてみて下さい✨

『カツサンド・たまごサンド』
オーダーを頂いてお時間にお作りしますので、熱々をお召し上がり頂けます‼︎
少し時間が経ってからでも味、風味を損ねないよう丁寧に仕上げています。

日をまたいでも、なお美味しく🥪ご家庭のオーブントースターなどで少しローストしていただけますと、バッチリです✨

持ち帰り、店内飲食もできます！

事前予約のみの販売です。
お間違いの無いようにお願い致します🇫🇷

カツサンドには。。。
➖Sauce Robert➖
サンドイッチ用に少し酸味を抑え甘味をプラスしたソースデミグラスに、フレンチマスタード、粒マスタードの香りが飛ばないように
仕立てています。それ以上は言えません‼︎

たまごサンドには。。。
➖Sauce Mayonnaise➖
ヴィネガーを少し多めに、酸味を効かせてキレよく仕上げたマヨネーズ。
アンチョビやコルニッション、イタリアンパセリなどを刻み酸味と塩味をプラス。キリッとした味わい。それ以上は言えません‼︎

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ご来店・ご予約お待ちしております