近江雌牛テール

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Bar Français 和
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近江雌牛テール　枝肉格付　A-5

仕込み終わりました👨‍🍳

➖Bœuf Omi Queue➖

《近江雌牛テールの赤ワイン煮込み》

クラシックな煮込みの一皿。
滋賀県のブランド牛を使用、他の牛肉だと脂身が多いため外したりして調理をするところ。臭みもない黒毛和種・雌牛🐃

素晴らしいお肉です✨

最高品質です✨

しつこさのない甘く芳醇な香りを持ち合わせた脂、そして美容や健康の維持に欠かせないコラーゲン✨はタンパク質の成分‼︎
毎日の、食事から色々な食材をバランスよく摂り理想的な食生活を目指しましょう✨

数量限定‼️
4日間時間をかけて丁寧に調理しております！！

《Fond de Queue》
ご来店頂いたお客様のみ販売します。
お出汁になります‼︎

事前にご連絡・DMでもかまいません！
ご予約お待ちしております🇫🇷

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ご予約、お待ちしております