蛙肉

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Bar Français 和

カエル　トノサマガエル　フランス料理

この１２月からの冬メニューに登場です‼︎

『Grenouille』

グルヌイユと呼びます🐸
皮をむいた骨つきの後脚になります‼︎

淡白で、低脂肪、低カロリー、低コレステロール

鉄分や、アミノ酸など豊富な栄養の高い食材です‼︎

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