近江雌牛

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Bar Français 和

《近江ザブトン》　　-Boeuf Omi-

希少な部位、牛の肩ロースの一部です。
霜降りからのほどよい食感‼︎
そして濃厚な味わい。
近江ハネシタ。

『spécialité』　スペシャリテにて👨‍🍳

ご予約にての、ご提供となります。

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