Bar Français 和


【近江雌牛テール】
➖Bœuf Omi Queue➖A5

《近江牛テールの赤ワイン煮込み》
クラシックな煮込みの一皿。

滋賀県は近江牛を使用、他の牛肉だと脂身が多いため外したりして調理をしますが!!!
この子は違います。

黒毛和種・雌を普段から牛肉商様からいただいています。
滋賀県全域で飼育され、出荷される近江牛。牛一頭一頭にこだわりと技術を持たれている!

さすが、最高品質✨
しつこさのない甘く芳醇な香りを持ち合わせた脂!
美食です。
こちらの、Oxtailは数に限りがございます。
4日間時間をかけて丁寧に調理しております!!
事前にご連絡・DMでもかまいません!
ご予約お待ちしております🇫🇷

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お気をつけてお越し下さいね🇫🇷

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Bar Francais 和

〒525-0059
滋賀県草津市野路5-7-15 2階
TEL:077-567-6058

LUNCH 12:00~14:00 ※要予約
DINNER 17:00~24:00(LO23:30)  ※ご予約優先
Bar  21:00~24:00
定休日 水曜日

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