穴子

『真穴子』

➖Congre➖

魚体にウロコは無く体表は粘液で覆われている。
アナゴには毒が…。。。

血液の中に毒性物質が含まれています‼️

しっかり下処理、加熱調理をすることで安全にお召し上がり頂けますので‼︎
お任せ下さいね🇫🇷

穴子は鰻よりも、さっぱりとして淡白な味わいです。
フランス料理にも、合いますね！！

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